✨クッキング✨

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最近 投稿できていなかったので、しゃしんがたまっておりました。。。(*´-`)

豚キムチ

辛すぎるキムチは少し苦手なので、  辛すぎないキムチにしてます。       

白菜キムチ    白菜には、抵抗力を高めるビタミンCや、利尿作用のあるカリウムが含まれていて、 水分も豊富で、加熱すると量が減るので、煮物などにすると沢山食べれますね。

キムチ     カプサイシンは毛細血管まで血行を促して体を温める効能や、免疫力を高める作用があるんですね。

パプリカの豚バラ巻

パプリカは色会えなどに良いので 最近お家では良く食べてます。          パプリカ     赤やオレンジのものはB-カロテンやビタミンCが豊富で、赤のものはカプサンチンも含んでるんですね。 肉厚で熱の影響もうけにくく 疲労回復 風邪予防に良いんですね。

鶏のムネ肉のポン酢マヨネーズあえ

鶏のむね肉       皮以外は脂肪ぶんが少なく、たんぱく質が多いんですね。

ほりにし を教えて頂いたので      ポテトフライをしました。

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