✳︎今日の晩ごはん✳︎

アボカドとトマトのクリームパスタ

スパゲッティーの細さと考えて　　今の時期にピッタリな冷たいパスタ作りましたぁ〜。

アボカドはビタミンＣ．Ｅ.Ｂ群　　　Ｂ-カロテンがバランス良く含まれていて、肌が健康に保たれるんですね。

トマト強い抗酸化作用があり、体を酸化させる活性酸素から細胞を守ってくれるんですね。　　　　　　がんや動脈硬化の予防、紫外線の影響の抑制、アンチエイジング、花粉症の軽減などに作用するんですね。

爽やかな香りの大葉も添えてみました（≧∇≦）

豚　ブロック

ダイコン　　　デンプンを分解するジアスターゼは胃もたれや胸焼けに作用するんですね。　　　　　　　　　　　　豚肉　　ビタミンB1は糖質をエネルギーに変えるのに欠かせない成分なんですね。

エノキタケ　　　　ビタミンＢ１やナイアシンが豊富で疲労回復作用があるんですね。